冬蜜和春蜜的品种划分,冬蜜和春蜜哪个好?

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所属分类:蜂蜜的种类

今天小编在这里给大家详细介绍下,冬蜜和春蜜的品种划分,还有冬蜜和春蜜哪个好!

冬蜜和春蜜的品种划分

一般来说,不同的地区,对于蜂蜜种类划分也是不一样的,比如按照季节之分为春蜜、夏米、秋蜜、冬蜜等,每个季节所产的蜂蜜都有各自不同的共性。其实,根据《神农本草》中对蜂蜜的药理论述,譬如通便、去火、顺肠、补气生津,但是每一个季节的蜂蜜确实拥有一些不同的特点。

1、春蜜品种

一般常见的春蜜有油菜蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、柑橘蜜、紫云英蜜槐花蜜梨花蜜等等。

2、冬蜜品种

野桂花蜜鹅掌柴蜜野坝子蜜等,其中鸭脚木蜜是岭南特有冬季蜜种,为蜜种上品。

冬蜜和春蜜哪个好?

很多人问,冬蜜和春蜜哪种好呢?其实它们的功效是各有千秋的,比如在润肺止咳方面,冬蜜要比春蜜好;而在美容养颜排毒方面,则春蜜比冬蜜好;所以哪种蜂蜜好,那是看大家的需求。

一般来说,春蜜就是春天蜜蜂采集的花粉酿造而成的蜂蜜,我们都知道,春天雨水比较多,因此所产的蜂蜜所含的水分自然是比较多一些的,因为它的主要功效是用在补气养血、美容养颜的功效上。

而冬蜜相比春蜜来说,水分比例比较好,浓度也比较高一些,经常食用的话,是可以达到一个清热降火的功效,还有对于治疗便秘情况上也有很好的功效;这是因为春蜜的浓度含量没有冬蜜的高,所以在润肠通便的功效上,自然是冬蜜比较好的;

不过,春蜜在营养上是更加的丰富的。因为春天正所谓是万物复苏,生机勃勃的,因此蜜源植物营养自然比冬天的要丰富一些。至于哪种蜂蜜好,那么大家可以根据自己身体所需来选择。当然,如果有条件的花,那么肯定是两种蜂蜜一起轮流食用是最好的。

其实,无论是冬蜜还是春蜜,都属于是对人体健康非常有益处的滋补好食材,大家可以根据自己的体质来选择。另外再这里再次的提醒大家,无论哪种蜂蜜都不可以用热水冲,否则里面的转化酶被破坏掉,那么营养和口感都会发生改变。

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