蜂巢蜜一般多少钱一斤?

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蜂巢蜜是蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,因极富营养价值和保健功效而备受人们的青睐,事实上蜂巢蜜也堪称是所有蜂产品的综合体,但蜂巢蜜作假的情况也并不逊色于其他蜂蜜,下面我们就一起来看一看蜂巢蜜一般多少钱一斤吧!

一、蜜种定义

蜂巢蜜是指蜜蜂完全酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,主要成分是蜂蜜和蜂蜡,尚含少量蜂胶、蜂王浆蜂花粉、蜂茧衣等几乎所有的蜂产品,加之蜂巢蜜未经人为加工且也不易掺杂使假和污染,因此蜂巢蜜是比分离蜜更高级的营养食品,事实上蜂巢蜜的价格往往也比大多数分离蜜都要贵。

二、参考价格

蜂巢蜜的价格一般都在60~300元一斤,同时酿制蜂种不同蜂巢蜜的价格也不同,例如意蜂酿的蜂巢蜜多数在60~100元一斤,而中蜂酿的蜂巢蜜则基本在100~300元一斤,导致蜂巢蜜价格贵的原因主要有两个,其一是蜂巢蜜的产量比分离蜜稀缺,其二是蜂巢蜜的营养价值比分离蜜更高。

三、选购技巧

蜂巢蜜作假的情况毫不逊色于其他蜂蜜,购买时稍不留神就可能买到假蜂巢蜜,因此千万不要轻信商家的赌咒发誓等伎俩,另外真蜂巢蜜的价格往往都不便宜,遇到异常廉价的蜂巢蜜一定要小心,事实上低价恰恰是假蜂巢蜜诱骗消费者的主要手段,若买到假蜂巢蜜不管多便宜都是亏的。

四、真假鉴别

蜂巢蜜虽然是连巢带蜜一起吃的蜜脾,但真蜂巢蜜肯定有对应蜜源植物特有的自然花香味,口感上既有清爽鲜洁的甜味也有令人愉悦的蜜味,而假蜂巢蜜一般都是用糖浆和工业设备加工成的,因此口感上往往只有单纯的甜味而无自然的蜜味,有些假蜂巢蜜吃甚至像是大勺大勺的吃白糖。

五、注意事项

1、蜂巢蜜一般都在60元以上一斤,有些蜂巢蜜甚至要卖上百元一斤,例如中蜂酿的蜂巢蜜一般都在100~300元一斤。

2、蜂巢蜜的价格一般都不太便宜,而假蜂巢蜜则往往显得格外廉价,事实上假蜂巢蜜就算卖十几元都有几倍的利润。

3、蜂巢蜜作假是极为普遍的事情,因此购买时一定要注意鉴别真假,尤其不能买那些价格便宜且销量巨大的蜂巢蜜。

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