哪些人不适合吃蜂巢蜜?

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所属分类:蜂蜜常识
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蜂巢蜜是蜜蜂完全酿制成熟的蜜脾,简而言之蜂巢蜜中既有蜂巢也有蜂蜜,而蜂巢的主要成分是蜂蜡,尚含少量的蜂胶、蜂王浆、蜂花粉及蜂蛹衣等,因此蜂巢蜜可算得是蜂产品的集合体,下面我们就一起来和尚要来土蜂蜜看一看哪些人不适合吃蜂巢蜜吧!

一、糖尿病

糖尿病能不能吃蜂巢蜜有两种完全不同的论述,其一是蜂巢蜜中含有大量的糖分,患糖尿病的人食用后不利于控制血糖,其二是蜂巢蜜含有类似胰岛素的成分,适量食用有助于糖尿病患者控制血糖,不管怎么说蜂巢蜜中富含糖分是不争的事实,因此建议患糖尿病的人群要慎食蜂巢蜜。

二、过敏者

蜂巢蜜含有一定量的致过敏成分,普通人食用不会造成什么负面影响,但过敏体质人群食用后可能出现过敏反应,轻者可能导致喉咙痒、呕吐、腹泻等,重者可能导致胸闷、心悸、呼吸困难等,因此过敏体质者食用之前一定要进行过敏检测,若已经过敏要立即停食并服用抗过敏药物。

三、婴幼儿

蜂巢蜜是完全由蜜蜂酿制成熟的蜜脾,由于蜜蜂在采集蜜源的花蜜是不可控的,因此蜂巢蜜中难免有一些“有毒物质”,这些物质对胃肠功能健全的成年人来说微不足道,但对胃肠功能较弱的婴幼儿来说则容易导致食物中毒,尤其是未满周岁的婴儿为了确保安全尽量不要食用蜂巢蜜。

四、肝硬化

蜂巢蜜富含的单糖能为肝脏代谢活动提供能量,同时蜂巢蜜含有的多种抗氧化物质和活性物质能增强肝脏的解毒功能,另外蜂巢蜜含有的氨基酸维生素矿物质等能增强肝细胞的修复能力,因此特别适合慢性肝炎和肝功能不良者食用,但肝硬化患者吃蜂巢蜜反而会加重肝脏纤维化。

五、痛风

蜂巢蜜中含有大量的果糖(葡萄糖的同分异构体),但研究表明果糖能显著增加血尿酸水平,而血尿酸水平超过关节单钠尿酸盐饱和度而析出并沉积于外周关节及周围组织时就称为痛风,因此痛风人群为了确保安全尽量不要吃蜂巢蜜,另外尿酸过高的人在食用时也要严格控制好食用量。

总结:蜂巢蜜虽然是营养丰富的滋补品,但并不是所有人都适合食用的,有些人吃蜂巢蜜不但起不到营养效果,反而可能会给身体带来一些负面影响,因此吃蜂巢蜜之前一定要看自己适不适合食用!

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