蜂王浆是蜂蜜吗?蜂王浆的作用有什么?

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蜂王浆可能很多人都听说过,是一种和好的保健食品,蜂王浆的营养价值丰富,但是有些人分不清楚它和蜂蜜,那下面就和尚要来小编一起来看看吧。

蜂王浆是蜂蜜吗

蜂王浆并不是蜂蜜,虽然都是蜜蜂生产的,但是蜂王浆和蜂蜜的无论是从生产方式还是营养价值上都有很大的区别

蜂蜜是由蜜蜂采花酿造的,但是蜂王浆却是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,因此两者并不是同一种食物。蜂王浆是工蜂食用蜂蜜和蜂花粉后从喉头腺分泌出来的浆状物,而蜂蜜是蜜蜂采集花蜜混合自身物质酿造而成的天然甜味物质。蜂王浆的主要成分除了水分之外就是蛋白质,而蜂蜜的主要成分是糖分。另外蜂蜜是呈粘稠状的液体,颜色通常呈琥珀色,结晶后蜂蜜呈固体状,蜂王浆是白色或者黄白色的浆状物体。

很多人错误的认为蜂王浆是蜂蜜的提取物,但其实蜂王浆的营养价值比蜂蜜还要高的多,蛋白质约占蜂王浆干物质的50%,其中有2/3为清蛋白,1/3为球蛋白,蜂王浆中的蛋白质有12种以上,此外还有许多小肽类。氨基酸约占蜂王浆干重的1.8%,人体中所需要的8种必需氨基酸,在蜂王浆中都有存在,其中脯氨酸含量最高约占63%,目前在蜂王浆中已找到30多种氨基酸。

蜂王浆有什么作用

滋补身体

蜂王浆的营养价值十分的丰富,所以可以补充身体所需的多种营养,十分适合进补。蜂王浆的功效大致为补充营养成分、调节神经系统、增强免疫能力等,不过对机体而言蜂王浆只能起到调理作用,若将人比作发动机则蜂王浆更像是机油,虽然可以提高发动机的工作效率且能延长发动机的寿命,但却不能修复已经故障的发动机。

有助于睡眠

蜂王浆具有安神助眠的效果,适合平时容易失眠或者是睡眠质量不好的人,蜂王浆对神经系统的调节作用是极为显着的,特别是对神经衰弱有显着疗效,源于蜂王浆中富含的甘氨酸、天冬氨酸和谷氨酸,甘氨酸可以抑制脑神经细胞的活动,而天冬氨酸和谷氨酸能兴奋脑神经细胞,同时在蜂王浆中含一定量的乙酰胆碱,乙酰胆碱对人体的神经系统可以起到保健作用,因此经常失眠的人服用蜂王浆不仅可以提高入睡的速度,而且可以提高睡眠的质量。

美容护肤

蜂王浆对于女性来说是非常好的美容食物,由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质,还含有SOD酶,并有杀菌作用,是一种珍贵的美容用品,长期使用,皮肤红润、光泽、倩丽。另外蜂王浆含蛋白质葆尔蒙,服用后随血液循环全身,有助于皮肤和肌肉组织机能恢复活力。

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