喝蜂蜜可以解酒吗?喝蜂蜜有什么禁忌?

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土蜂蜜

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蜂蜜是非常好的养生食品,蜂蜜当中含有的丰富营养物质能够快速的补充人体所需要的营养。喝蜂蜜可以解酒吗?喝蜂蜜有什么禁忌?

喝蜂蜜可以解酒吗

蜂蜜能解酒。因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛

蜂蜜最好是用温水沏,千万不要用过热的水冲调蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。蜂蜜水的冲服很简单,可直接用凉水或温水冲泡30~60毫升的优质蜂蜜,调匀后喝下即可。当然,蜂蜜浓度越高,解酒效果会越好,而在喝酒前如果也能来杯蜂蜜水,则预防醉酒的效果会更好。不过,有些人可能会觉得冲蜂蜜水太麻烦,或者不想喝太多液体占据胃部空间,那可以尝试在饮酒前后吃上几口抹着蜂蜜的饼干、面包或馒头

另一种解酒方法:在喝酒前喝大一杯蜂蜜水,保护胃与肠道粘膜;酒后再喝一大杯蜂蜜水,有效缓解酒后头痛。天然蜂蜜中真正解酒的东西是果糖,而果糖能加快血液对酒精的清除。人们喝了天然蜂蜜后,天然蜂蜜中的果糖可以不经消化系统,就能直接被人体吸收,因此也就是几分钟就可以到达血液,甚至比在医院里输液还要快速。蜂蜜含有大量的果糖,可以加速乙醇代谢,迅速分解代谢体内的酒精。很多喝得烂醉的患者被送去医院后都会被吊上一瓶果糖液。因为大量饮酒后可能导致酒精性低血糖症,而喝蜂蜜补充糖分就对症了。

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