意大利蜜蜂和中华蜜蜂的区别?

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所属分类:疑问解答

吃蜂蜜的很多人都听说过土蜂蜜,土蜂蜜其实就是中华蜜蜂采集酿造的蜂蜜,而我们平常吃的蜂蜜一般是意大利蜜蜂酿造的蜂蜜,那么意大利蜜蜂和中华蜜蜂有什么区别吗?

中国是世界上养蜂最多的国家之一,意大利蜂是我国饲养的主要蜜蜂品种,是西方引进的蜂种,在全国各地都有饲养。它腹部细长,吻较长,可以采集单花蜜,而且产量高,一般性情比较温顺,产蜂王浆的能力也很强,但是消费饲料多,越冬性差,抗蜂螨的能力弱。

而中华蜜蜂就是中国独有的蜂蜜品种,飞行敏捷,嗅觉灵敏,每日外出采集的时间比意蜂多2~3个小时,有善于利用零星蜜源植物、采集力强、消耗饲料少、抗蜂螨的能力强等优点,非常适合中国山区定点饲养,但是中蜂吻较短,有些花蜜采不到,又因为自身习性,采集的一般为百花蜜,而且蜂王浆的分泌能力较差,群势小。

意蜂和中蜂各有各的优势,很多人认为中蜂酿造的土蜂蜜比意蜂的蜂蜜要好,其实不能这样认为,意蜂和中蜂的蜂蜜在都是天然成熟蜜的前提下,都具有很好的滋补作用,质量上没有差别,可能滋补的方向上有所不同。尚要来土蜂蜜介绍,水白蜜就是意蜂酿造的,是优质的洋槐蜜,含有丰富的营养物质,具有润肠通便、增强抵抗力的作用。

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