怎样辨别蜂王浆纯不纯?

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所属分类:蜂蜜常识
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我们都知道蜂王浆是保健品,送礼时,很多朋友都会选择购买蜂王浆,感觉送蜂王浆倍有面子,但现在市面上有很多蜂王浆并不纯正,一旦不纯正,就会出现假的蜂王浆,其实也不算是假的蜂王浆,只是因为不太纯正的蜂王浆,不论是在口感上,还是在功效上也会有所减弱。那么到底什么才是纯正的蜂王浆呢?今天小编就来教大家如何来辨别蜂王浆到底纯不纯?

  1、闻一下气味

其实闻一闻气味就可以辨别蜂王浆纯不纯。纯正的蜂王浆有一股酸味,还伴有一股辛辣的味道,并且很浓。而不纯正的王浆闻起来则有一股香甜的味道,感觉就像是蜜糖一样。

  2、尝一下味道

纯正的蜂王浆的味道很特殊,有一丝丝的苦涩感,还微微的发酸,吃起来不如蜂蜜的香甜,所以很多朋友喜欢在吃蜂王浆的时候,会往蜂王浆里加两倍到三倍的蜂蜜,这样味道会稍微好吃一些。所以当你在辨别蜂王浆纯不纯的时候,如果吃起来没有苦涩和酸酸的感觉,只是甜甜的,那么这肯定是掺了假的蜂王浆。

  3、看一下状态

新鲜的纯正的蜂王浆是乳白色的,接近半透明黄的一种浆物,看起来稠稠的,如果你发现蜂王浆非常稀,并且最上边会漂浮一些气泡的话,这肯定是假蜂王浆,因为真的蜂王浆是不会出现这种情况的。

  4、测一下酸碱

在辨别蜂王浆纯不纯时,如果手边有碘酒的话,是再好不过的,因为碘酒可以来检测蜂王浆的真假。因为纯正的蜂王浆在遇上碘酒时,颜色会变成红色或者是黄色。而掺了淀粉或者掺了牛奶的假蜂王浆在遇到碘酒后,颜色则会变蓝色。这个是最容易的一个方法,就是需要准备一些碘酒。

  5、搅一下纯度

这种方法也需要准备一些碱性液体,然后把蜂王浆倒入20%纯度的碱性液体,充分的均匀搅拌,如果全部融合了,最上层也没有任何的漂浮物,这说明是真的蜂王浆。相反,如果不能充分融合,且有漂浮物,那就是假的蜂王浆了。

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