柠檬蜂蜜水和牛奶能一起喝吗

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所属分类:百科问答

  牛奶与柠檬相克,同食影响胃、肠的消化。除了牛奶,例如:海味食品如虾、蟹、海参、海蜇等,均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬含果酸较多,若二者同时食用,果酸会使蛋白质凝固,也可与钙结合生成不易于消化的物质,降低食物的营养价值导致胃肠不适。



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