准妈妈蜂蜜食谱 有助于营养均衡及胎儿健康发育

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所属分类:蜂蜜的吃法
摘要

蜂蜜的功效总所周知,孕期女性需要更丰富的营养,蜂蜜作为天然营养品,搭配一些合理食材做成适合孕妇食用的美食,有利孕期母子营养均衡,胎儿健康发育。 蜂蜜食谱一:蜜烧红薯……

  蜂蜜的功效总所周知,孕期女性需要更丰富的营养,蜂蜜作为天然营养品,搭配一些合理食材做成适合孕妇食用的美食,有利孕期母子营养均衡,胎儿健康发育。

  

蜂蜜食谱一:蜜烧红薯

  材料:红心红薯500克,红枣、蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克。

  1、红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形。

  2、红枣洗净去核,切成碎末。

  3、炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内即成。

  作用与功效:晶亮红润,甜软香郁。红薯含有大量胶原和粘多糖物质,是一种多糖蛋白质的混合物,每100克可供热能335-502千焦,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高,还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素,红薯中含纤维素较多,有通便作用。蜂蜜有补中、润燥、缓急、解毒功效,营养丰富,是促进生长发育、祛病强身、防老抗衰的佳品。孕妇吃蜜烧红薯能祛病强身,促进胎儿的生长发育,防止便秘,有利保胎。

  

 

蜂蜜食谱二:蜂蜜糯米藕

  材料:鲜藕1整节(约400克)、糯米100克、桂花糖10克、蜂蜜10克。

  1、将鲜藕洗净,切下藕节一端留用。

  2、将糯米淘洗干净,浸泡2个小时后,捞起沥干水分,然后将糯米灌入藕孔中压实,灌满后盖回藕节,用牙签固定。

  3、将灌入糯米的鲜藕放入蒸锅,蒸至糯米藕熟。

  4、熟糯米藕晾凉后切片,淋上桂花糖和蜂蜜即可。

  作用与功效:糯米给人体提供了充足的碳水化合物;鲜藕有养胃滋阴的功效;蜂蜜有润肠的作用,可缓解孕早期便秘的症状。

  

蜂蜜食谱三:蜂蜜水果粥

  材料:苹果半个、梨半个、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克。

  1、将粳米熬成粥。

  2、枸杞洗净,苹果、梨去皮切丁加入粥内,煮开(滚),稍冷即可食用。

  作用与功效:增加了粥内的膳食纤维,具有清心润肺、消食养胃润燥的作用,吃起来清新爽口,别有风味,很适合脾胃不佳、食欲不振的准妈妈。

  

 

蜂蜜食谱四:蜂蜜通乳茶

  材料与方法:蜂蜜60克,当归25 克,川芎9克,桃仁、木通、麦冬、桔梗各6克,干姜、甘草各 3克。将上述各味药材加水共煎10分钟,除渣后加入蜂蜜饮用, 每天1剂。

  功效:益中通络,适用于产后缺乳者。

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